中央經(jīng)濟工作會議提出，“擴大優(yōu)質(zhì)商品和服務(wù)供給”“釋放服務(wù)消費潛力”。

　　服務(wù)消費是民生福祉改善提升的重要支撐、消費結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級的重要方向，也是推動經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展的重要內(nèi)生動力。目前我國服務(wù)消費增長較快、潛力巨大，但是一些領(lǐng)域供給仍存在短板。發(fā)展服務(wù)消費，提升供給質(zhì)量是關(guān)鍵。國務(wù)院印發(fā)的《關(guān)于促進服務(wù)消費高質(zhì)量發(fā)展的意見》提出，要挖掘基礎(chǔ)型消費潛力、激發(fā)改善型消費活力、培育壯大新型消費。近日記者進行了走訪，看各地如何探索培育服務(wù)消費新增長點。

　　——編 者

　　黑龍江哈爾濱——

　　出新招，餐飲老字號門前排起長隊

　　清晨的黑龍江哈爾濱中華巴洛克歷史文化保護街區(qū)，百年老字號“張包鋪”前已排起長隊?！疤匾馄鸫笤邕^來，就為嘗嘗這口包子。”來自吉林的游客李娜舉著手機，定格下蒸籠升騰起的裊裊熱氣。

　　中午剛過11點，鋪子里兩層樓40多張餐臺座無虛席，不少顧客還在一旁等位。“我們在傳承的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新?！辈蛷d經(jīng)理王麗介紹，包子鋪既保留特色排骨、傳統(tǒng)三鮮等經(jīng)典餡料，還準(zhǔn)備推出更多符合年輕人健康需求的新品種。

　　煙火氣不止縈繞在一家老字號。向街區(qū)深處走去，一棟中西結(jié)合式建筑格外搶眼——立面雕飾著葡萄藤、石榴、松鹿等紋樣，墨綠色門楣上寫著“老鼎豐”三個字。店內(nèi)玻璃柜里陳列著各式傳統(tǒng)糕點，轉(zhuǎn)入庭院，紅磚綠瓦引得游客駐足拍照?！氨鞠胭I些糕點，沒想到里面別有洞天，正好讓老人孩子歇腳拍照?！庇慰蛷埾壬f。

　　這家糕點老字號，已轉(zhuǎn)型為集糕點銷售、文化展示等功能于一體的“會客廳”?！凹妊永m(xù)傳統(tǒng)風(fēng)格，又融入更多年輕人喜愛的元素。”老鼎豐總店負責(zé)人曹衛(wèi)平介紹。

　　“融合與創(chuàng)新，是聚人氣的關(guān)鍵?！苯謪^(qū)管理處工作人員滕家樑介紹。在保護修繕基礎(chǔ)上，街區(qū)精準(zhǔn)招商，引入60多家調(diào)性契合的新老商戶，打造“百年建筑+快餐”“老字號+新場景”等模式。元旦假期，中華巴洛克歷史文化保護街區(qū)累計接待游客19.8萬人。

　　這樣的老街區(qū)不止一條。夜幕降臨，花園街歷史文化街區(qū)里，馬迭爾精釀啤酒屋中傳出悠揚的手風(fēng)琴聲?！昂戎?，聽著小曲，看著老房子，這感覺，真帶勁?！眲傁掳噙^來的劉先生愜意地靠在椅背上說。

　　守得住經(jīng)典，也當(dāng)?shù)昧恕熬W(wǎng)紅”。哈爾濱的老街巷在熱氣騰騰地講述著融合與新生的故事。（記者 郭曉龍）

　　浙江杭州——

　　精細化，家政服務(wù)健全規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)

　　下午3點，浙江遐齡薈智能康養(yǎng)科技集團有限公司的家政服務(wù)員黃鮮花，準(zhǔn)時來到顧客家中，保潔、收納、燒飯，有條不紊。

　　20年前，黃鮮花和丈夫從安徽老家來到浙江杭州打拼，“那時的家政服務(wù)主要就是做一些基礎(chǔ)的清潔工作?！彼f。

　　現(xiàn)在的家政服務(wù)內(nèi)容大不同?！澳帽崄碚f，不僅是打掃衛(wèi)生，還包括衣物收納整理，家電、家居、軟裝等清洗。”黃鮮花說，每次服務(wù)前，都要搞清楚客戶的具體需求。

　　在廚房，黃鮮花進行著深度清潔，她遵循“由上至下、由內(nèi)而外、先凈后污”原則，認真做起分區(qū)清潔和細節(jié)處理，“這些都是公司培訓(xùn)過的，每個步驟都有規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，不僅能把廚房打掃干凈，也能降低客戶后續(xù)清潔負擔(dān)?！秉S鮮花邊工作邊介紹。

　　“黃阿姨，晚上有客人來家里吃飯，麻煩準(zhǔn)備些下飯的家常菜。”“好的，沒問題。客人幾位，平時愛吃什么，有忌口嗎？”……一番交流囑咐后，客戶放心地出了門。如今，黃鮮花不僅能根據(jù)客戶口味調(diào)整菜品，還能根據(jù)不同時令搭配養(yǎng)生膳食。

　　在杭州，像黃鮮花這樣擁有“十八般武藝”的家政服務(wù)員還有很多。遐齡薈副董事長郭昱辰介紹，消費者對服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化、精細化有了更高要求，家政服務(wù)需要打造一套覆蓋服務(wù)流程、員工培訓(xùn)、質(zhì)量管控的標(biāo)準(zhǔn)化體系。公司開發(fā)了“智慧母嬰服務(wù)監(jiān)管平臺”“家政誠信服務(wù)商城”等數(shù)字化平臺，消費者可線上查看家政服務(wù)人員的健康檔案、服務(wù)評價等信息，再進行下單、評價。

　　隨著生活方式的轉(zhuǎn)變，家政服務(wù)進一步細分?！氨热缋夏耆擞信阍\、上門助浴的需求，孩子有雙語早教、營養(yǎng)搭配的需求，還有上門喂貓等小眾需求……”郭昱辰介紹。

　　“顧客更多元的需求，需要更加專業(yè)化、個性化的高質(zhì)量服務(wù)?！秉S鮮花說，她準(zhǔn)備參加家政服務(wù)員技能提升考試，并在今年拿下長期照護師證書，“技多不壓身，掌握的技能多，機會才會更多。”（記者 竇瀚洋）

　　湖南長沙——

　　更安心，托育服務(wù)嵌入“15分鐘生活圈”

　　早上7點半，家住湖南長沙望城區(qū)黃都港社區(qū)的居民李敏，抱著女兒走進社區(qū)托育中心。這個托育中心由閑置的社區(qū)用房改造而成，配備了適合低齡兒童的游樂區(qū)和獨立睡眠室。

　　“每月托育費為1980元?！崩蠲糨p撫女兒的頭發(fā)說，“孩子能參與豐富多樣的活動，家長也安心?！?/p>

　　在望城區(qū)，通過老舊小區(qū)改造、社區(qū)空間創(chuàng)新利用等方式，托育服務(wù)嵌入居民“15分鐘生活圈”。

　　“活動室選在一樓朝南的位置，陽光好。門是防夾手的圓角設(shè)計，插座裝在1.5米以上，玩具每天進行消毒……”托育中心的工作人員介紹，“這里既是托育點，也是社區(qū)的育兒驛站，家長接送孩子時還能借閱繪本、參加育兒講座?！?/p>

　　在李敏看來，社區(qū)托育服務(wù)的安心不僅在于距離近，更在于質(zhì)量可靠?！袄蠋熅邆鋵I(yè)職業(yè)技能，婦幼保健院的醫(yī)生定期來做健康檢查?！崩蠲糁钢鴫ι系墓緳谡f。

　　“政府也在幫我們培訓(xùn)老師?！蓖菂^(qū)一家托育機構(gòu)負責(zé)人說，“每年能免費參加2次育嬰師培訓(xùn)。”

　　“長沙要求設(shè)計居住容量達1200戶以上的新建住宅小區(qū)，按每1000人配備10個托位的標(biāo)準(zhǔn)專門設(shè)計和建設(shè)托兒所?！蓖菂^(qū)相關(guān)負責(zé)人介紹，“我們還將加快區(qū)級托育服務(wù)中心建設(shè)，推進‘醫(yī)育康’融合?！?/p>

　　“能實時看監(jiān)控嗎？”這是不少家長咨詢時關(guān)心的問題。在望城區(qū)的托育機構(gòu)里，攝像頭全覆蓋，錄像保留90天，家長在手機上就能看孩子吃飯、玩游戲。

　　托育機構(gòu)聯(lián)合企業(yè)辦托，鼓勵幼兒園開托班實現(xiàn)托幼一體化，利用黨群服務(wù)中心閑置空間開設(shè)臨時托育點……如何滿足多元需求，努力讓“幼有所育”惠及更多家庭，望城區(qū)一直在探索。