中新網(wǎng)南平1月19日電(廖敏愷 宗治明 陳沁林)“圍徑46.2厘米，重5.55斤，夏墩村獲得第一名！”隨著專家評定結(jié)果揭曉，福建南平順昌縣嵐下鄉(xiāng)郭巖廣場瞬間沸騰，游客紛紛舉起手機記錄“筍王”風(fēng)采。種植戶劉樂明難掩激動：“我們的筍來自自家山林，自然生長、品質(zhì)上乘！”

　　“筍王”稱重。順昌縣融媒體中心供圖

　　1月18日至19日，第三屆嵐下鄉(xiāng)筍竹產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)競賽暨“筍王”評選活動在此舉行。來自全鄉(xiāng)10個行政村的優(yōu)質(zhì)冬筍同臺競逐，福建農(nóng)林大學(xué)林學(xué)院教授、福建省竹業(yè)協(xié)會等相關(guān)代表與大批游客共同見證。經(jīng)重量、圍徑、外觀、可食率等多維度評定，夏墩村選送的冬筍摘得“筍王”桂冠，后續(xù)公益拍賣所得款項全部用于當(dāng)?shù)匦l(wèi)生健康公益事業(yè)。

　　活動現(xiàn)場。順昌縣融媒體中心供圖

　　與此同時，一株圍徑達(dá)55厘米、形態(tài)與健康狀況俱佳的毛竹經(jīng)前期摸排評估，獲評“竹王”。

　　活動現(xiàn)場還設(shè)置猜冬筍重量、剝筍比賽、筍宴比拼等趣味項目，30余個筍竹特產(chǎn)及美食攤位同步開放，吸引周邊游客參與體驗。

　　“嵐下‘紅泥筍’深受市場青睞?！表槻C馨農(nóng)產(chǎn)品有限公司負(fù)責(zé)人鄧曉輝介紹，深耕竹筍粗加工十余年的他，每年將約二十萬斤成品銷往全國，越來越多鄉(xiāng)親加入產(chǎn)業(yè)鏈共享紅利。近年來，嵐下鄉(xiāng)升級竹山基礎(chǔ)設(shè)施，建成機耕路、單軌運輸車道等，培育毛竹豐產(chǎn)林，同時打造筍竹小微加工園區(qū)，吸引5家企業(yè)集聚，構(gòu)建全產(chǎn)業(yè)鏈體系。數(shù)據(jù)顯示，2025年該鄉(xiāng)筍竹產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值突破2.5億元人民幣，同比增長5%，“一根翠竹”蛻變?yōu)椤肮哺唤鹬瘛薄?/p>

　　“活動為竹農(nóng)、企業(yè)、專家搭建了交流平臺?！睄瓜锣l(xiāng)鄉(xiāng)長徐野表示，將持續(xù)做強筍竹產(chǎn)業(yè)，為鄉(xiāng)村振興注入動力。福建農(nóng)林大學(xué)林學(xué)院教授、福建省竹業(yè)協(xié)會副會長陳禮光評價“紅泥筍”為鄉(xiāng)村振興富民產(chǎn)業(yè)，同時指出春筍上市集中、儲藏技術(shù)不足及冬筍生產(chǎn)用水依賴天氣等瓶頸，建議研發(fā)“春筍冬出”技術(shù)、完善基礎(chǔ)設(shè)施，保障產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展與村民增收。